Aproveitamento de tender

INGREDIENTES

1 tender

200 g de alho poro

200 g de cenoura ralada

Abacaxi, frutos secos de sua preferência

Fatias de pão de forma

500 g de macarrão

Margarina, sal, suco de laranja, farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Corte em tiras o alho poro, cenoura e tender. Aqueça margarina e refogue o alho a cenoura e o tender. Junte a massa já cozida misture bem. Corte em rodelas o tender e o pão de forma. Ponha ameixas e pedaços de abacaxi e damasco sobre cada canapé. Aqueça margarina e junte farinha de trigo e deixe dourar. Junte o suco de laranja e deixe reduzir. Junte com rolinhos de tender e frutos secos e pedaços de abacaxi e sirva